Sinop’un coğrafi işaretli ürün çeşitliliğinin genişletilmesi hedefleniyor
Sinop Üniversitesi’nin yürüttüğü “Yerel Değerlerin Korunması ve Katma Değerin Artırılması: Coğrafi İşaret Süreçlerinde Uzmanlaşma” projesi kapsamında, Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı (KUZKA) tarafından desteklenen 2024 Tarımda Verimlilik ve Katma Değerin Artırılması Teknik Destek Programı ile üniversite ve kamu kurumlarında görev yapan personellere coğrafi işaret süreçlerinde uzmanlaşma eğitimi verildi.
Ahmet Muhip Dıranas Uygulama Oteli’nde 14-18 Nisan tarihleri arasında düzenlenen eğitimlerde, katılımcılara Sinop’un coğrafi işaret potansiyeline sahip tarım, gıda, tekstil ve benzeri ürünlerinin tescil, belgelendirme ve sertifikasyon süreçleri hakkında teorik ve pratik bilgiler sunuldu.
KUZKA’nın desteklediği coğrafi işaretli ürünler eğitimine Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanı Prof. Dr. Muhammed Zeki Durak da katılarak kursiyerlerle bir araya geldi. Durak, coğrafi işaretlerin yerel ekonomik kalkınmadaki önemini vurgulayarak, katılımcılara desteklerinden dolayı tebriklerini iletti. Eğitim programını başarıyla tamamlayan katılımcılara ise Sinop Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Rıza Bayrak tarafından sertifikaları verildi.
Sinop’un coğrafi işaretli ürün yelpazesinin genişletilmesi amaçlanıyor
Proje kapsamında, coğrafi işaret başvuru süreçlerinde uzmanlaşmış insan kaynağının oluşturulması, Sinop’ta tescillenmiş ürün çeşidinin artırılması ve yerel üreticilerin gelir seviyelerinin yükseltilmesi hedefleniyor. Eğitim programının ardından belirlenecek beş ürün için üç aylık coğrafi işaret danışmanlık hizmeti sunulacak. Katılımcılar, tescil başvurularının hazırlanma sürecini deneyimleyerek yerel ürünlerin belgelenmesi ve markalaşmasına önemli katkı sağlayacaklar.
Markalaşma sürecinde, coğrafi işaret tescili alınacak ürünler için görsel kimlik oluşturulacak, ürün ambalajları tasarlanacak ve tanıtım stratejileri geliştirilecek. Ayrıca, ürünlerin dijital ticaret platformlarında ve yerel pazarlarda etkin bir şekilde sunulabilmesi için stratejik tanıtım planları yapılacak. Böylece coğrafi işaret, sadece bir belge olmanın ötesinde, ürünlerin pazar değerini artıran bir marka unsuru haline gelecek.
Sinop’un coğrafi işaretli ürünleri arasında Sinop Nokulu, Sinop Mantısı, Sinop Lakerdası, Ayancık Keteni, Boyabat Sırık Kebabı, Sinop Kestane Bal